Un bizcocho que tienes que ver y probar, su interior te enamorará. Queda un bizcocho jugoso, muy esponjoso, con su aroma a vainilla pero su sabor a chocolate al llegar a la crema. Y su toque crujiente del hojaldre. Una maravilla para el paladar. INGREDIENTES: Ingredientes para la crema pastelera de chocolate: 500 ml de leche entera (dos tazas y 3/4 de la tercera taza) 100 gr de azúcar (media taza) 3 huevos calibre L Una vaina de vainilla Una cucharada sopera colmada de cacao en polvo puro (20 gr) Tres cucharadas soperas de maicena (50 gr) Ingredientes para el bizcocho: Una placa o plancha de hojaldre (he usado hojaldre congelado) Un yogur natural sin azúcar (125 gr) (lo vamos a usar su recipiente como medida) Dos medidas de yogur de azúcar Una medida de yogur de aceite de girasol u oliva suave Tres medidas de yogur de harina de trigo común Una cucharadita de esencia de vainilla 3 huevos calibre L ELABORACIÓN: Elaboración de la crema pastelera. ...